行程规划
小而美的边界 什么团小社接不了什么团小社一定接得更好
说小而美旅行社好,不代表小社什么团都能接、什么客人都能服务好。任何一家旅行社都有自己的能力边界,小社也不例外。有些团,小社接了反而是不负责任,因为我们清楚自己的体量和能力在哪里。但反过来说,有些团,小社就是比大社接得更好,因为这些团需要的正是小社擅长的那些东西。今天就来坦诚地聊聊,小社的能力边界到底在哪里,什么团我们会坦诚建议客人换个选择,什么团我们一定接得比大社好。这种坦诚,本身就是小而美的一种态度。不吹自己什么都能做,不硬接超出能力的单,把能做的做好,把不能做的坦诚说清楚。这才是对客人真正负责任的做法。
一、小社的能力边界在哪里
在说具体什么团接不了之前,先说说小社的能力边界是怎么形成的。小社人少、车少、导游少,这决定了我们同时能服务的客人数量是有限的。旺季的时候一天可能来几十个团,我们只能接其中几个,因为司机和导游就那么多。我们不会为了多接单而临时找不熟的司机导游来凑数,因为那样服务质量没法保证。旺季接不过来的时候,我们会建议客人错峰出行或者推荐我们信任的同行,而不是硬接。超出这个数量硬接,服务质量必然下降,那就是砸自己招牌。旺季的时候每天咨询量很大,我们不是每个咨询都接,接不过来的就如实告诉客人这个时间段排满了,建议改期或者推荐其他可靠的同行。宁可让客人等一等,也不让客人被不合格的团队服务。
还有一个边界是线路范围。小社主要做贵州境内的线路,特别是黔中、黔东南这些常规旅游区域。如果客人要去的地方是特别偏远的小众点位,交通不便、配套不完善,我们可能就不建议去,或者会如实告诉客人那里的条件有限。不是我们不想做,是我们评估下来那个地方的接待能力确实跟不上,硬去了客人体验也不好。旅游是为了开心,不是为了去受苦探险。如果那个地方连个像样的吃饭地方都没有,连个干净的厕所都找不到,去了反而破坏心情。比如有些客人听说某个未开发的苗寨很原生态,非要去。我们会如实告诉他:那个寨子没有正规停车场、没有像样的厕所、手机信号时有时无,你确定要去吗?如果客人听完还是想去,我们会安排,但会把所有条件提前说清楚,不让客人到了现场才发现落差。
第三个边界是特殊需求的承接。比如有些客人需要大型会议接待、几百人的团队活动、需要大量物料和场地布置的团建,这些我们就不接。因为这些事情需要的人力和资源是我们这个体量覆盖不了的。我们不会因为想赚钱就什么单都接,接了做不好反而砸牌子。旅游这个行业,信任建立起来要几年,毁掉只需要一个做砸的团。
二、什么团我们会坦诚说接不了
具体来说,有几种团我们会直接跟客人说:这个我们接不了,建议你找别的社。
第一种是人数特别多的大团。比如一个公司年会要三百人,包一辆大巴都不够,要四五辆,还要配好几个导游。这种团我们确实没这个运力,硬接了调度不过来。我们会直接跟客人说,这个规模的团我们做不了,建议你找做大团的社。不是谦虚,是真的做不了。我们总共就那么几辆车、那么几个导游,同时带十个团已经是极限了,三百人的团一天就能把我们全吃掉。这种团交给我们,调度不过来,最后耽误的是客人的事。
第二种是需要特殊专业资质的团。比如有些客人要做深度户外探险、要去未开发的原始森林穿越、需要专业户外向导和急救保障的活动。这种活动需要专业的户外资质和装备,我们做的是常规旅游,不是户外探险,这种团我们不接。安全第一,不是我们的专业领域不要硬上。旅游安全是底线,超出自己能力范围的事情,赚再多钱也不能接。这个道理我们从一开始就很清楚。
第三种是我们评估下来体验不会好的团。比如有些客人想在极短的时间内打卡十几个景点,五天跑遍贵州东南西北。我们会跟客人说,这样行程太赶了,每天坐车八小时,到了景点拍个照就走,玩不好。我们会建议客人砍掉几个景点,把行程放松一点。出来玩又不是赶场子,每个景点都蜻蜓点水看一眼,跟没看一样。不如挑两三个最值得去的地方,慢慢玩透。如果客人坚持要这么赶,那这个团我们可能就不接了,因为我们知道做出来的体验不好,客人最后会不满意。我们宁愿少做这一单,也不愿意做一个客人回来抱怨的团。做旅游口碑比什么都重要,一个赶鸭子式的行程,客人回来不会说行程好,只会说太累了不好玩。
第四种是预期跟我们的服务模式不匹配的客人。比如有些客人就是想要最低价的团,想要购物店返点补贴团费,那我们真的做不了,因为我们的团不安排购物。这种客人找我们也是浪费时间,我们会如实说明,然后建议他去选适合他的产品。出门旅行,最怕的就是预期和实际不匹配。客人以为报的是纯玩品质团,结果行程里全是购物店,那回来肯定不满意。与其到时候扯皮,不如一开始就说清楚我们做的是什么产品。还有一种情况是客人对价格有不合理的预期,比如要求用五星级酒店的标准但只肯付快捷酒店的钱。这种我们也会如实说明,告诉客人这个预算在贵州能做到什么程度,不能做到什么程度,不会为了接单先答应下来再在行程里偷工减料。
这种坦诚说接不了的做法,短期看是少赚了钱,但长期看是积累了信任。客人会觉得这个社实在,不什么单都敢接,反而更愿意把合适的团交给我们。
三、什么团小社一定接得更好
说完了接不了的,再说说什么团我们一定接得比大社好。这些团的共同特点是:需要灵活、需要个性化、需要近距离照顾。
第一类就是前面反复提到的小家庭团。带老人带小孩的一家三口、一家几代人出游的、几个家庭结伴出来玩的。这种团人数少、需求细,大社的标准化产品满足不了,但恰恰是小社最擅长的。我们可以根据老人的体力调整节奏,根据小孩的喜好安排活动,根据整个家庭的偏好定制行程。这些事情说起来简单,但大社的标准化产品做不到,因为它一个产品要卖成百上千份,不可能为一个家庭单独调整。
第二类是有特殊需求的客人。比如有人对某种食物过敏、有人膝盖不好走不了太多路、有人是摄影发烧友想专门去某个机位等日出、有人对民族文化特别感兴趣想深度体验。这些个性化需求在大团里根本不可能被满足,但在小社的小团里就是基本操作。导游知道你膝盖不好,会安排少走多坐的路线。导游知道你想拍什么,会带你去最好的机位等光线;知道你膝盖不好,会安排少走多坐的路线;知道你想深度了解苗族文化,会给你联系苗寨里的老绣娘跟你聊天。这种细致的个性化安排,在几十人的大团里是想都不敢想的,因为导游根本顾不过来。
第三类是对服务品质有要求的客人。有些客人出来玩就是想舒服、不想折腾、不想被催着走、不想进购物店。大社的产品本质上是走量的,它的设计逻辑就是效率优先,不可能为你一个人放慢节奏。你想在一个观景台多待半小时拍照,大社导游说不行大家要集合了。小社导游说没问题你慢慢拍我们等你。这就是区别。小社的产品设计逻辑就是体验优先,人少、灵活、慢慢玩,正好对路。这种客人在大社那里会被当成普通客人处理,因为大社不可能为了一个人调整产品;但在小社这里,他的需求就是我们产品设计的出发点。
第四类是回头客和熟人推荐来的客人。这种客人已经通过朋友了解了我们的风格,来了之后不需要过多解释,配合度很高。小社跟这种客人的关系是最舒服的,大家像朋友一样出来玩,导游和客人之间没有隔阂,体验自然好。很多我们的回头客都是几年前第一次来贵州的客人,那次行程体验好,之后每次来都找我们,还把亲戚朋友都介绍过来。这种信任关系,是大社那种一锤子买卖式的服务建立不起来的。
四、为什么坦诚说不也是一种负责
有人可能会问:有生意为什么不做?送上门的钱为什么往外推?这不是傻吗?
一点都不傻。旅游这个行业,口碑就是一切。你接了一个自己做不好的团,客人回来不满意,他会告诉身边的人。一个不满意的客人,可能影响十几个潜在客人。这个行业的口碑传播太快了,尤其是在社交媒体上,一个差评下面可能有几百个人看到。小社体量小,经不起这种差评的冲击。反过来,你坦诚跟他说这个团我们做不了、建议你找谁,他会觉得你这个人实在,下次有合适的需求第一个想到的就是你。旅游这个行业说到底就是做人的生意,你实在,客人才信你。
还有一个原因是,小社的资源是有限的。我们一天能接的团就那么多,如果为了多赚钱接了不该接的团,导致本来该接好的团因为人手不够而服务下降,那才是真的得不偿失。把精力集中在自己擅长的事情上,把每一个能接的团做到最好,比什么钱都想赚要健康得多。小社就这么多人,把每个团都做精,比同时接十个做不好的团强一百倍。
我们做这些年,推掉的单不在少数。有些客人不理解,说你们怎么有钱不赚。但我们心里清楚,什么钱该赚什么钱不该赚。接了一个做不好的团,看似多赚了一笔,实际上赔进去的是口碑。这个账算下来不划算。反过来,那些我们坦诚说做不了的客人,虽然这次没成交,但他会觉得我们实在,下次有合适的需求一定会回来找我们。这种信任的积累,比短期赚一单钱重要得多。
五、怎么判断你的团适不适合小社
说了这么多,你可能会问:那我怎么知道我的团适不适合小社?其实很简单,你跟小社说清楚你的需求,看小社怎么回应。
如果小社听完你的需求,直接说我们可以做,然后根据你的情况给你建议和调整,说明这个团在我们的能力范围内。如果小社听完之后犹豫了,开始跟你说这个可能不太好做、那个可能条件有限,那你就要考虑一下是不是该换个选择。真正靠谱的小社不会什么单都拍胸脯说没问题,它会根据你的实际情况告诉你能不能做、怎么做最好。如果一个社不管你提什么需求都秒回说没问题,你反而要留个心眼。因为它连你的需求都没仔细听,怎么可能真的没问题?
你也可以主动问:我们这个情况你们之前做过吗?有没有类似的案例?如果小社说做过很多次、很有经验,那你放心交给它。如果小社说这种情况我们做得不多,但可以试试,那你就要评估一下风险了。不是说不能试,但你要知道这个社没有太多经验。我们自己也一样,如果客人提了一个我们没做过的需求,我们会如实说这个我们之前做得少,但我们可以研究一下给你个方案,而不是拍胸脯说没问题。
还有一点,看小社会不会主动提风险。比如你说要去某个很偏的地方,靠谱的小社会告诉你:那个地方路不好走、住宿条件有限、可能没有信号,你确定要去吗?而不是不管你说什么都好的好的没问题。主动提风险的社,反而是负责任的;什么都答应的社,你要小心。还有一个判断方法:看它给你推荐的方案是不是在满足你的需求。如果它不管你说什么都点头,那它可能只想接单;如果它会跟你讨论你的需求合不合理、有没有更好的方案,那它是真的在为你考虑。你可以把它当成一个本地朋友来咨询,它给你的建议一定是站在你的角度,而不是站在卖你产品的角度。
六、小而美不是什么都好,但知道自己是谁
最后总结一下。小而美不是万能的,小社有小社做不了的事,也有小社做不好的事。但小社最可贵的品质,不是它什么都能做,而是它知道自己能做什么、不能做什么。这种自知之明,在旅游这个行业里比资源丰富还难得。因为资源可以慢慢积累,自知之明不是每个社都有的。
知道边界在哪里,才不会乱接单;知道什么团接不了,才能把能接的团做好。大社什么团都敢接,因为它盘子大,做砸一两个也无所谓。小社什么团都不敢随便接,因为每个团都是招牌,做砸一个就可能伤筋动骨。大社做砸一个团,客人投诉了就投诉了,它有的是别的团可以接。小社做砸一个团,这个客人以后不会再来,还会告诉身边的人别来。这种生存压力逼着小社必须对每一个团负责,也逼着小社必须清楚自己的边界在哪里。这种克制,看着保守,实际上是对客人负责。你把客人接了又服务不好,不如一开始就坦诚说做不了。客人会感激你的诚实,而不是记恨你没接他的单。
我们做贵州领航旅行社这些年,越来越觉得,一家旅行社最珍贵的品质不是资源多、不是价格低,而是知道自己几斤几两。能做的用心做,不能做的坦诚说。客人不傻,你实不实在他感受得到。那种见人就接单的社,反而要小心,因为它接了你的单不一定有能力做好。那种把你当上帝一样什么都答应的社,往往是最不靠谱的;反而敢跟你说这个不行、那个做不到的社,才是真的想把你的团做好。
我们是贵州领航旅行社有限公司,旅行社业务经营许可证号L-GZ-100355,统一社会信用代码91520103MAAJW8AX2W。我们接小家庭的团、接有个性化需求的团、接对服务品质有要求的团;那些我们做不了的大团、特殊专业的团、体验不会好的团,我们会坦诚告诉你。这不是推卸,是负责。知道边界的小社,才是真的为客人好。我们宁可在报名前把话说清楚,也不愿意在行程后让客人失望。我们宁可少做几单,也不愿意做一个让客人不满意的团,因为每个客人对我们来说都很重要。
选旅行社的时候,别光听它说自己什么都能做。你要看看它敢不敢说什么做不了。什么都答应你的,最后很可能什么都做不好。敢说不的社,反而是把你的体验放在心上的。下次你咨询旅行社的时候,试试故意提一个超出常规的需求,看看对方是怎么回应的,答案一目了然。这比看它的宣传册管用多了。因为它知道,接一个做不好的团,不如不接。这种对客人负责的态度,比任何宣传册上的承诺都管用。
温馨提示
咨询旅行社的时候,可以主动说说你的特殊需求和顾虑,看看对方怎么回应。如果对方满口答应什么都没问题,你反而要多留个心眼;如果对方会跟你分析利弊、提醒风险、甚至建议你调整方案,说明这个社是真的在为你考虑。会说不的旅行社,比什么都答应的更值得信任。因为它敢说不,说明它对自己的能力有清醒的认识,也说明它把你的体验放在赚钱前面。这就是小而美旅行社最珍贵的品质。我们不怕拒绝客人,怕的是接了又做不好。与其硬着头皮接一个超出能力的团把客人得罪了,不如坦诚地说我们做不了,推荐更合适的方案。这样做看起来少赚了一单,实际上换来了客人的信任。很多被我们推荐去大社的客人,后来又回来了,说大社虽然大,但服务跟不上,还是觉得我们这儿舒服。这说明什么?说明坦诚反而能建立长期关系。你这次帮了他,他下次有合适的需求第一个想到的就是你。做生意跟做人一样,坦诚永远是最好的策略。知道自己能干什么、不能干什么,比什么都想干更难得。选旅行社的时候,记住这个标准:敢说不的社,才是真靠谱的社。出来玩嘛,选对了比选便宜重要得多,这个道理放在旅游上特别管用,真的是不会骗你的呀,嗯哼。
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